A indústria de alimentos está constantemente em busca de soluções inovadoras para enfrentar os desafios relacionados à conservação e à rastreabilidade dos produtos. Sendo assim, a tecnologia é uma poderosa aliada para consumidores e varejistas. Com Inteligência Artificial (IA), é possível garantir maior preservação dos alimentos e fornecer informações mais transparentes sobre o estado de conservação[…]
